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せせりの親子丼

さて、今回は・・・
前回と同じく、せせりを使った料理を紹介します~!
今回は、せせりの親子丼です~!
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せせりを使った料理 第一弾!! せせりの塩こしょう焼き!

中々お店で入手しづらいせせりが、お値打ちな値段で、まとめて売られているお店を発見したので、
味を確かめる為、購入してみました!!
冷凍品なので、保管場所の兼ね合いと、味が良くなかったら・・・と考え今回は、5パックと、焼き鳥のタレを購入!!
せせり 1キロブロック

試し焼き!!

せせり一本一本が太く大きくて、油ばかりでなくかなり美味しったので、これからはここで購入!!夏場のバーベキューシーズンなら12パックまとめて買ってもよさげかな?

さてさて・・・
今回は、せせりの味を最大限楽しめる、せせりの塩コショウ焼きを紹介します!!
外はパリッ!中はジューシー!
簡単に、家庭でできるフライドチキンに仕上がりますよ!!

それでは、レシピを!! 
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